Бурак биография повар биография

Привет, пикабушники!

Узнали улыбчивого юношу?

Это широко известный (в узких кругах) 25-летний турецкий шеф-повар и владелец сети стамбульских ресторанов «Hatay Medeniyetler Sofrasi» Бурак Оздемир. Даже здесь просматривается его фирменная улыбка, хотя на фото ему всего 2 года.

Бурак прославился своими знаменитыми роликами про приготовление блюд невероятных размеров:, гигантских кусков запеченного мяса, огромных бургеров, яичницы из страусиных яиц и тому подобного. А за свои знаменитые 40-дюймовые люля-кебабы он даже получил прозвище «Короля кебабов».

Но помимо всего прочего Бурак замечательный и трудолюбивый парень, который многого достиг сам.

В раннем детстве Оздемир много играл в футбол и даже мечтал стать футболистом. Однако уже в седьмом классе он начал работать. Благо у его семьи был небольшой ресторанный бизнес, и с детства он обучался кулинарии, глядя на своих родных.

У деда Бурака была своя небольшая скотобойня, и именно бабушка с дедушкой первыми привили внуку любовь к традиционной кухне.

По его словам, после 16 лет наступил самый динамичный период в жизни. Утром он ходил в среднюю школу, а затем работал в ресторане

Бурак Оздемир

Биография

Бурак Оздемир, более известный как CZN Burak, стал настоящей кулинарной сенсацией в соцсетях. Он прославился благодаря невероятным блюдам, а также своей завораживающей улыбке. Вместе с тем успех фудблогера не был случайным, ведь за ним стоят многолетний труд и всепоглощающая страсть к творчеству.

Детство и юность

Биография Бурака Оздемира началась 24 марта 1995 года в Стамбуле, но его корни по отцовской линии уходят в город Яйладагы, расположенный в турецкой провинции Хатай. Он стал младшим ребенком в зажиточной семье владельца текстильного бизнеса Исмаила Оздемира, воспитывался вместе с братьями и сестрами. Мать фудблогера — домохозяйка.

С раннего возраста Бурак мечтал стать футболистом, но его судьба сложилась иначе. Еще ребенком он начал помогать дедушке, у которого была небольшая скотобойня. Примерно в то же время мальчик заинтересовался кулинарией, перенимая секреты мастерства у старших родственников.

Оздемир рано узнал, что такое тяжелый труд. Отец хотел, чтобы сын продолжил его доходное и респектабельное дело, поэтому отправил набираться опыта на семейном предприятии. Бураку тогда едва исполнилось 13 лет. Затем он устроился в магазин одежд

Биография и личная жизнь блогера и шеф-повара Бурака Оздемира (CZN Burak)

Биография

Большая часть людей знает Бурака Оздемира как популярного блогера-кулинара, готовящего на глазах публики огромные блюда турецкой кухни. Те же, кто бывал в Стамбуле, могли попробовать блюда шеф-повара Оздемира в сети ресторанов Hatay Medeniyetler Sofrasi.

Молодой турецкий парень покорил мир неизменной улыбкой, трудолюбием, умением готовить азартно и вдохновенно. Бурак популяризирует турецкую кухню и кормит посетителей своих ресторанов до отвала. Занятие блогерством сделало турецкого повара известным во всем мире, его заведения посещают знаменитости, филиалы Hatay Medeniyetler Sofrasi открываются в городах ОАЭ и Англии, в Аммане и Багдаде.

Детство и юность

Бурак родился в 1995 году в провинции Хатай в Турции. В семье было четверо детей, отец занимался бизнесом, на маме было домашнее хозяйство. В семье не было большого достатка, поэтому парню приходилось трудиться с детства.

В любимый футбол Бураку удалось поиграть только в совсем юные годы, с седьмого класса он уже начал приобщаться к труду. Пока мальчишки гоняли мяч или играли в компьютерные игры, Оздемир шел после школы зарабатывать

Бурак Оздемир — биография, фото, доход

Биография


Бурак Оздемир — турецкий шеф-повар и ресторатор родился 24 марта 1995 года в Хатае (область на юге Турции). Мальчик вырос в большой семье, у Бурака есть четверо братьев и сестёр. В детстве мальчик очень любил играть в футбол и мечтал стать известным футболистом. Однако судьба ребенка сложилась совсем иначе.


Начало пути


У родителей Бурака был свой ресторан, откуда у него и появился интерес к кулинарии. А вот любовь к национальной турецкой кухне, с ее вкуснейшим пловом и знаменитым кебабом, Оздемиру привили его дедушка и бабушка, у которых была своя небольшая скотобойня. Каждое лето он ездил к ним и пытался научиться этой профессии у дедушки с бабушкой.

Отец мальчика посчитал правильным с ранних лет научить ребёнка самостоятельно зарабатывать деньги. Оздемир с трудом приходилось совмещать работу с учебой: утром он ходил в школу, а после уроков работал в магазине до 11 часов вечера. Таким образом он смог к 16 годам накопить приличную сумму.

В 2009 году отец отправил Бурака в пригород Стамбула Аксарай, где на заработанные деньги 16-летний парень открыл новый филиал семейного бизнеса.

Бизнес оказался настолько успешным

Как турецкий шеф-повар стал знаменит во всем мире благодаря улыбке и необычным блюдам

Прочитать 30 комментариев

26-летний шеф-повар из Стамбула Бурак Оздемир прославился на весь мир благодаря своей искренней и доброй улыбке, а также невероятным блюдам, которые он готовит. И дело вовсе не в их вкусовом совершенстве, а в размерах порций, способных заменить целый фуршетный стол.

У редакции ADME потекли слюнки от блюд турецкого шеф-повара, поэтому мы решили и вас познакомить с его кулинарным творчеством. Но предупреждаем: прежде чем смотреть статью дальше, сходите на обед.

Изначально Бурак и вовсе не задумывался о кулинарии. Как и большинство мальчишек, он любил играть в футбол и мечтал стать известным футболистом. Однако уже в 13 лет из-за сложного финансового положения в семье он был вынужден пойти работать.

У родителей Бурака был свой ресторан. Именно там парень и начал подрабатывать и набираться кулинарного опыта. А вот любовь к национальной турецкой кухне, с ее вкуснейшим пловом и знаменитым кебабом, Оздемиру привили его дедушка и бабушка, у которых была своя небольшая скотобойня.

В 2009 году отец отправил Бурака в пригород Стамбула Аксарай, где на плечи 1